~ Банкетное меню ~
Салаты

Салат Риккота
-
Свекла, руккола, сыр риккота
Салат Фитнес
-
Клубника, манго, ананас, листья салата, перец болгарский, виноград, соус для фитнес салата
Салат Сакура
-
Сельдерей, шпинат, авокадо, помидоры, семга слабосоленая, чукка, соус песто
Салат гриль с семгой
-
Овощи-гриль, семга, сливочный соус
Салат Магре
-
Утиная грудка, шпинат, груша
Салат Овощной букет
-
Огурцы, помидоры, редис, перец болгарский, сельдерей, зелень
Салат Аджаб Сандал
-
Овощи-гриль, помидоры, сыр рикотта
Салат цезарь с кальмаром
-
Листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, гренки, кальмар, соус цезарь
Салат цезарь с курицей
-
Листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, гренки, куриная грудка, соус цезарь
Салат цезарь с креветками
-
Листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, гренки,креветки 8/12, соус цезарь
Салат оливье с говядиной
-
Картофель, морковь, лук ,зеленый горошек, говядина, майонез
Салат оливье с языком
-
Картофель, морковь, лук ,зеленый горошек, язык говяжий, майонез
Салат оливье с лососем
-
Картофель, морковь, лук ,зеленый горошек, лосось, майонез
Салат Буратта
-
Помидоры, клубника, абрикос, голубика, буратта, масло оливковое
Салат Панцанелла
-
Огурцы, помидоры, перец гриль, лук красный, оливки, гренки, оливковое масло
Сельдь под шубой
-
Свекла, морковь, лук, филе сельди
Салат гриль с ростбифом
-
Цукинни, баклажаны, перец болгарский, помидоры, листья салата, ростбиф, соус для салата гриль
Салат Чикен манго
-
Авокадо, манго, помидоры черри, куриная грудка, медовый соус, руккола, перепелиные яйца, табаско
Салат Раковая шейка
-
Шампиньоны, руккола, помидоры черри, раковая шейка, кунжутное масло
Салат Греческий
-
Огурцы, перец болгарский, листья салата, сыр фета
Салат с кроликом
-
Руккола, помидоры черри, кролик маринованый
Салат ди поло
-
Куриное филе, помидоры, авокадо, айсберг
Поке с лососем
-
Огурцы, чукка, имбирь маринованый, лук зеленый, нори, икра тобико, авокадо, рис, лосось, соус для поке
Поке с тунцом
-
Огурцы, чукка, имбирь маринованый, лук зеленый, нори, икра тобико, авокадо, рис, лосось, соус для поке
Холодные закуски

Баклажан-хан
-
Баклажан-гриль, риккота, фета, помидоры
Брускетта
-
ассорти из брускетт с овощами, с креветками, с семгой
Моццарелла перлини
-
Руккола, моцарелла-мини, помидоры, соус песто
Рыбное плато
-
Семга слабосоленая, угорь, чукка, листья салата, ореховый соус
Селедочка с картошечкой
-
Филе сельди, картофель отварной, лук
Сырное ассорти
-
Чеддер, дор блю, пармезан, мед, орехи
Мясное запеченное
-
Ростбиф, рулет куриный, буженина
Мясное плато Итальяно
-
Шейка, ветчина, бреазола, руккола
Мясное ассорти
-
Ветчина, карбонат, салями
Язык отварной с хреном
-
Говяжий язык, хрен
Тар тар из тунца
-
Тунец, руккола, гуакамоле
Тар-тар из говядины
-
Вырезка говядины, корнишоны, лук шалот, каперсы, горчица
Грузди
-
Маринованые грузди
Маслята
-
Маринваные маслята
Чиабатта с семгой
-
Семга слабосоленая, огурцы,листья салата, сливочный сыр, чиабатта
Чиабатта с ростбифом
-
Ростбиф, корнишоны, листья салата, сливочный сыр, чиабатта
Деревенское плато из солений
-
Соленые огурцы, помидоры, капуста
Рулетики из баклажанов
-
Баклажаны, сыр фета, чеснок, грецкие орехи
Рулетики с ветчиной
-
Ветчина, сыр, шампиньоны, яйцо
Горячие закуски

Баклажан Пармеджано
-
Баклажаны, томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик
Куриные крылья
-
Куриные крылья в панировке
Спринг-роллы с креветками и овощами
-
Тесто, креветки, морковь, лук
Жульен грибной
-
Бешамель, сыр моцарелла, грибы
Жульен куриный
-
Бешамель, сыр моцарелла, куриное филе
Жульен микс
-
Бешамель, сыр моцарелла, куриное филе, шампиньоны
Эмпанады с грибами
-
Тортилья, грибы шампиньоны
Эмпанады с лососем
-
Тортилья, лосось
Эмпанады с мясом
-
Тортилья, говядина
Детское меню

Пицца Белый берег
-
Морепродукты,помидоры черри, соус "черное море", руккола, сыр моцарелла
Пицца Маргарита
-
Сыр моцарелла, томатный соус, орегано
Пицца ветчина грибы
-
Ветчина, сыр моцарелла, томатный соус, шампиньоны
Пицца Цезарь
-
Куриное филе, сыр моцарелла, пармезан, помидоры черри, соус цезарь, салат романо
Пицца Пепперони
-
Колбаса пепперони, сыр моцарелла, томатный соус, орегано
Пицца Дольче
-
Сыр моцарелла, соус дольче с кокосовым молоком, груша, голубика, клубника, топинг шоколадный
Пицца Гавайская
-
Ветчина, сыр моцарелла, ананасы консервированные, томатный соус, орегано
Хлебные изделия

Напитки
